第21回全国水産加工品総合品質審査会「大日本水産会会長賞」いか塩辛もろみ漬け

「いか塩辛もろみ漬け」 が第21回 全国水産加工品総合品質審査会において「大日本水産会会長賞」を受賞しました！　（平成22年）

• 宮崎県産の焼酎もろみをブレンド
  もろみが塩辛の味を味わい深くまろやかにして、イカの旨みを引き立てています。
• 九州産いかの胴体のみを使用
• 食べ方いろいろ
  そのままご飯にのせてお茶漬けで。冷奴にトッピングして酒の肴に。フライパン等で身の表面を軽く焼いて、斬新なおいしさを楽しむのもおススメです。